我的紐約客廚房：128道經典紐約風格料理在家輕鬆做！當紅
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商品訊息功能:
內容簡介: 紐約酷派街頭美食128道
像個紐約客一樣，一起享用清爽美味的早午餐吧！
從早到晚吃不停24小時酷派美食料理！
紐約風情繪＋128道食譜＋精選餐廳＋地圖索引
旅遊的記憶總伴隨著美味的回憶，而如今，你也可以把紐約的道地滋味帶回自己的廚房！
本書收錄了十足紐約客的美食食譜，從早餐、午餐、下午茶、晚餐、甜點，從清晨到午夜，你能想像到的美食全部都有。精選紐約風味食譜113道，以及15道基本醬料、高湯食譜，包括經典的美式早餐、鬆餅、布朗尼、焦糖肉桂卷、棉花糖，可以補給維他命的超級營養沙拉與smoothie，當然也有最道地的美式漢堡與美式肉餅meatloaf，以及台灣近年最風行的班尼迪克蛋。大蘋果的多元文化融合，造就出的迷人飲食風情，也在本書中一一呈現，像是來自於猶太飲食的各式貝果三明治、印度的優格拉昔，希臘沙拉料理，當然還有唐人街裡老外也讚不絕口的豬肉飽與麻將麵，還有紐約客們最愛的各式米粥、涼拌捲心菜、烤通心粉，煎餅……，讓你24小時隨時都能料理出道地美式風味的豐盛餐點！
博客來網路書店
本書編排按照每天24小時的時程軌跡，從Coffee time開始到anytime，佐以美麗傳神的紐約街頭攝影及非常紐約客精神的插圖，彷彿一本迷你的紐約風情手冊。這本書也拍出了紐約不夜城的另一種圖像，與其說這是一本料理食譜，不如說更像一首獻給紐約的情歌。本書內容編排別具質感且用心，除了間插有作者對於紐約各地的食物餐點特色小box簡介，也有十足美式風格的插畫、具有生活感的照片。可以說是一本相當吸引人的混搭美食烹飪與旅遊的美好生活指南。書中除了收錄113道料理食譜，書後也附錄在地餐廳資訊及地圖，宛如隱藏版的紐約餐點指南。
「基本上，書裡的食譜就是我想念紐約的時候最想念的食物，也正是我個人奇特美食歷程的寫照：希臘菜、猶太料理、傳統中餐、美式垃圾食物、美式健康料理，再混搭一切其他，總集大成，相當於一張飛往紐約的單程機票。」因思念故鄉而產生這本書的作者馬克?葛羅斯曼說。在巴黎擁有四家美式餐廳的作者，自己並非廚藝科班出身，但卻憑藉對於味道的執著而擁有一身好功夫。因此這本非常美式的紐約客食譜，鎖定在容易入門卻又極具紐約特色的食物，就像作者說的是「足以引起鄉愁」的道地美食。
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博客來如果你是正要去紐約，這本書可以提供你全新的紐約美食地圖想像；若你剛從紐約回來，這本書可以提供你不斷回味；而若你從未去過紐約，這本書可以讓你以味覺神遊這一個美食大都會───祝你旅途愉快！
本書特色
1.紐約經典美食食譜，在家也可以做出紐約味！
2.以用餐時刻做為章節，方便查取最適合此時此刻的美式餐點。
3.紐約街頭影像搭配食譜，別具風格的食譜書。
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- 作者： 馬克‧葛羅斯曼 新功能介紹
- 原文作者：Marc Grossman
- 譯者：簡德浩
- 出版社：麥浩斯 新功能介紹
- 出版日期：2014/11/22
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
腸病毒疫情升溫 高市關閉醫院遊戲區
腸病毒疫情持續升溫，高雄市已有37班幼托及國小班級，因腸病毒疫情停課，為防範腸病毒蔓延，造成大規模流行。高市衛生局昨日全台首先，行文各醫療院所，建議暫時關閉兒童遊戲設施，避免遊戲設施成為腸病毒傳播媒介，待疫情和緩再開放。
高市衛生局表示，最新一周疫情統計，高市在5月22日至28 日，急診腸病毒就診人次共2069人，較上一周增加3.09%，且中央預估今年是腸病毒71型大流行，因此領先全台各縣市，建議醫療院所暫時關閉附設兒童遊戲設施。
高市疾病管制處張秋文表示，腸病毒目前以克沙奇為主要流行型別，關閉兒童遊戲設施仍在勸導期，若高市出現71型腸病毒重症或全台以71型為流行型別，就要公告強制各醫療院關閉兒童遊戲設施。
勤洗手防腸病毒感染
醫師表示，腸病毒在室溫下可存活數天，小朋友可能經由接觸或飛沫傳染，人群聚集且空氣流通不良的場所容易發生傳染情形。目前並沒有特效藥及疫苗，最好的預防方法是大人小孩都要勤洗手，注意個人衛生，就可以降低感染的機會。
衛福部疾病管制署表示，腸病毒的傳染力極強，但可透過簡單的衛生保健動作，有效降低感染的機會。以下提供4項主要腸病毒的預防建議：
1. 勤洗手，養成良好的個人衛生習慣。
2. 流行期間，避免出入人潮擁擠，空氣不流通的公共場所。
3. 兒童玩具（尤其是帶毛玩具）經常清洗、消毒。
4. 幼童之照顧者或接觸者應特別注意個人衛生，家長回家後應洗手、更衣後（沐浴尤佳）再接觸家中幼童。（張獻文／綜合報導）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/腸病毒疫情升溫-高市關閉醫院遊戲區-084849394.html
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