Mr. Paco’s 100道完全自製手工義大利麵全書：1300張照片完全圖解10種麵糰＋12種醬料＋千變萬化義大利麵料理價格
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商品訊息功能:
內容簡介: 博客來網路書店
博客來書店 專門為台灣讀者量身打造，第一本最專業的自製手工義大利麵食譜。
獨一無二，絕不藏私，讓您完全了解義大利麵的真實面目！
?麵條：是義大利麵的「生命」！義大利麵之由來，起源與此。義大利生麵糰、番茄麵糰、墨魚汁麵糰、牛肝菌菇麵糰、甜菜根麵糰、辣椒檸檬麵糰、菠菜麵糰……自己動手揉麵糰，既好玩又有成就感！用這種方式做出來的義大利麵，不管寬麵、扁麵、麵捲、麵疙瘩、義大利餃或千層麵等等，都是別人無法超越的獨特與美味，更能提升您料理的層次！
?油品：是義大利麵的「精髓」！有了橄欖油，才能凸顯義大利麵的美味與不凡！但除此之外，作者Paro精心特製研發了檸橙香油、蒜香辣油、蒜香羅勒油等，讓您在餐桌上有更多不同的選擇。
?高湯：是義大利麵的「基礎」！美味必須堅持到底！雞高湯、蛤蜊高湯與龍蝦高湯，Step by Step完整製作，完整圖解，絕不馬虎！
?醬料：是義大利麵的「靈魂」！不只有基本的番茄醬、白醬與青醬，還有開心果醬、芝麻葉醬、西西里醬、甜椒醬、薄荷檸檬醬、蘆筍醬、蒜香番茄乾醬等，只要一試過，就讓您完全上癮，永難忘懷！
這是一本不管是料理新手或廚藝高手都讚歎不已的義大利麵食譜！
簡單易操作，有百吃不膩的傳統美味配方，也有創意無限絕不藏私的獨特新菜色，
搭配不同類型的麵條與醬汁、高湯與自製油品，創造出千變萬化的組合，
即使在家也可輕鬆享用五星級豐富又華麗的頂級美味！
本書特色
?詳細：1300張照片Step by Step完整圖解，完全不藏私，麵糰、醬料、高湯、手工油品與義大利麵食譜應有盡有，豐富您的餐桌，也滿足您的心靈。
?正確：博客來從調味、鹽的重要性、烹煮義大利麵、醬料與麵條的搭配到品味義大利麵等等，精準的觀念完全導正您對義大利麵的錯誤認知，提升您對義大利麵的料理技術與鑑賞層次。
?正統：法籍義式名廚Paco集30多年的廚師料理經驗，每一個步驟與動作完美呈現，讓您完整了解製作義大利麵的基礎功夫。
?專業：波隆那肉醬寬扁麵、奶油海膽蟹肉細扁麵、奶油鴨胸巴薩米克醋寬麵、玫瑰醬薄荷肉丸烤雙色義式麵疙瘩、波特菇瑞考塔蛋黃義大利大餃子等等，千變萬化的手製義大利麵頂級風味，絕對滿足行家的挑剔味蕾！
博客來網路書局
日本這個國家－三民叢刊62
| 李太白全集(共2冊)
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秀亞自選集(POD)
| 豐子愷文選 II
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- 作者： Paco 新功能介紹
- 出版社：日日幸福 新功能介紹
- 出版日期：2015/04/29
- 語言：繁體中文
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日治時期台灣文藝評論集.雜誌篇1-4冊(不分售)
| 迦陵學詩筆記（上）
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周金波集
| 謊言或真理的技藝：當代中文小說論集
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內容來自YAHOO新聞
腸病毒71可能盛行 一線醫師要小心診療
疾管署提警訊，危害較大的腸病毒71型，今年可能進入循環性盛行期；根據彰化衛生局監測，已經發現零星病例，病童主要症狀包括：發燒、咽峽炎或手口足症，由於傳染力快速，呼籲基層醫師要小心診療，避免誤判成流感，導致轉化成急重症。（李河錫報導）
流感疫情才趨緩，疾管署卻提出警訊，每年會嚴重威脅嬰幼童健康的腸病毒，在天氣轉熱後，可能會緊接著提前危害，尤其是已監測到強毒型的「腸71型」病毒，今年度可能進入循環性盛行期，令醫療界也感到憂心；對腸病毒防疫相當有經驗的埔里基督教醫院趙文崇醫師分析，在春節後就彙整近幾年腸病毒流行趨勢研判，今年將進入「腸71型」每四、五年就會有大流行特性的週期年，儘管在一般門診還沒有湧現大量疑似感染腸病毒的小病號，卻以出現零星以發燒、咽峽炎以及手口足症的零星個案，因腸病毒散播性與群聚感染力相當快速，呼籲基層防疫與第一線醫師務必要小心診療，不要與盛行中的流感病徵給混淆，要謹慎掌握治療與轉診的黃金期，不要誤判，才能避免轉化成急重症的危害性。
趙文崇醫師並強調，國內醫療體系對抗腸71型有近二十年經驗，防疫人員與第一線小兒與耳鼻喉科醫師，只要一發現腸病毒轉化成重症，如發高燒、嗜睡、心跳快與肌躍式抽搐等機轉後，就適時轉診到大醫院，就能降低致命的危害性。（攝影：李河錫）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/腸病毒71可能盛行-線醫師要小心診療-035537576.html
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