料理美學家的香料廚房比較使用
![]() |
料理美學家的香料廚房比較使用最豐富最多樣內容,吃喝玩樂沒煩惱。
料理美學家的香料廚房比較使用誠意推薦給大家看喔!
最新與最多的旅遊休閒,每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇!
料理美學家的香料廚房比較使用曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。
在閱讀完後重複咀嚼,才能體會出真正的意涵,總而言之人氣蠻不錯,
料理美學家的香料廚房比較使用好康道相報,在網路上它的評價很高很夯。
旅遊休閒料理美學家的香料廚房比較使用全書的內容大意
這個真的很不錯,購買也很便利,省到荷包又不用出門真方便!
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
商品訊息功能:
內容簡介:
很多人都認為,料理要好吃,掌控在很棒的廚藝,
雖然想為家人在日常所食加以變化,
最後,還是會選擇「常常煮、不犯錯的」那幾道菜。
餐桌上的日日……變得很無趣。
其實,只要改變一個「簡單的」思維與步驟──
安排你的廚房動線,培養良好做菜習慣,做料理也可以優雅自在。
將異國風味的香料鹽或糖,濃縮在一個瓶子裡,
做菜時撒一撒,平凡日常的炸豬排也能呈現異國風味,讓家人驚訝連連!
?換一些習慣,大大改變廚房世界
*廚房除了美貌,最重要的是實用與方便性,一隻手拿得到的是最好的距離。
博客來網路書局1.做飯前,清空料理台
2.砧板下面平鋪一塊『乾淨、擰乾的抹布』
3.刀子歸位在砧板的前方,刀鋒向前
?撒一些香料,瞬間提升餐桌美味
*5罐香料鹽,異國風味料理上桌
『亞洲風味鹽』:八角、花椒佐點桂皮、小茴香,與隱味的丁香,交錯出內心中國菜的印象。
『法國風味鹽』:普羅旺斯盛產的香草植物,迷迭香、百里香、羅勒與薰衣草,結合成花草香的鄉村氣息。
『義大利風味鹽』:奧勒岡、羅勒、百里香與些許辣椒,將義大利熱情的陽光感表現無遺。
『咖哩風味鹽』:所有的菜餚,只要加了一點咖哩,就會有種神奇的馨香氣息,很是療癒。
『南洋風味鹽』:希望在家吃飯時,大家都有在南洋島嶼吃飯的錯覺,有海風、有潮水,心中好輕鬆。
?香料香酥豬排:將麵包粉加入亞洲風味鹽,是這道菜的巧思。油溫將香料的香氣提升,讓平凡日常的炸豬排,除了酥脆多汁的口感外,增添東方氣息。
?自製香草起司:運用法國風味鹽,自己做起司,乳香味濃郁,伴隨些微香氣,口感與風味新鮮。
?馬鈴薯海鮮湯:鮮蝦、蛤蜊加鮭魚,綜合出海味十足的鮮美滋味,加入義大利風味鹽,熬煮出來的湯頭更鮮甜清爽。
?胡荽杏仁果雞肉咖哩:口感細滑濃郁,香氣十足!香料與巧克力是隱味的來源喔。
?馨香檸檬烤全魚:將鱸魚抹上南洋風味鹽、塞入檸檬和番茄去腥增香,帶有經典泰式檸檬魚的道地風味,非常適合宴客喔~
*5罐香草糖蜜,甜蜜花草點心、飲品上桌
『薰衣草糖』:薰衣草使人鎮定。
『玫瑰糖』:玫瑰使人美麗。
『百里香糖』:百里香使人健康。
『洋甘菊糖』:洋甘菊使人好好睡覺。
這幾款香氛對於心境上的安撫都有一定效果,把他們做成糖來使用,時時刻刻就能有轉換好心情的新方式。
?薰衣草米布丁:薰衣草米布丁與以往的米布丁不同的是,濃、甜的味道均衡許多,口感更爽朗,無論熱熱的吃或者冷的吃都美味。
?玫瑰奶油霜蛋糕:玫瑰的好氣息,變成好滋味的蛋糕與奶油霜。蛋糕充滿玫瑰香氣,清爽不膩,抹上奶油霜風味更佳。
?檸檬百里香餡餅:百里香糖與淡淡檸檬香氣,酸甜的滋味,口感層次多元。
?洋甘菊杏仁飲:加入堅果的洋甘菊杏仁飲,好喝又有飽足感,很適合當做午後或早晨的小輕食。
?迷迭香檸檬茶:檸檬的明亮香氣,與迷迭香飄出的海潮氣息非常合適,加入生薑片帶來暖心的效果,很適合在秋冬飲用。
本書特色
1.運用香草與香料做成料理必備的鹽糖調味料,做出美味料理一點也不難。
博客來>博客來網路書店2.當料理成了生活中的美事,香草與香料是讓料理活起來的隱味,做菜也可以優雅自在。
博客來書店
3.想用香草或香料入菜,卻覺得麻煩或找不到材料的讀者,這本書就是為你而設計的
4.每天都要做菜,卻常常做出相同的菜色?這本書就是為你而設計的
5.擁有做菜基礎,但想讓廚藝更厲害的讀者,這本書就是為你而設計的
6.想要簡單做,就可以變化餐桌上的日日?這本書就是為你而設計的
星星糖(上)、(下) | 零戰與日本刀 | ||
闇黑孤島 | 最後一場,謝幕 |
- 新功能介紹 作者: 藍偉華/著, 陶肇康/攝影
- 出版社:野人 新功能介紹
- 出版日期:2014/11/26
- 語言:繁體中文
料理美學家的香料廚房比較使用
![]() |
星武至尊07 | 獨尊星河12 | ||
仙帝11 | 無上星尊07 完 |
料理美學家的香料廚房比較使用推薦,料理美學家的香料廚房比較使用討論,料理美學家的香料廚房比較使用比較評比,料理美學家的香料廚房比較使用開箱文,料理美學家的香料廚房比較使用部落客
料理美學家的香料廚房比較使用那裡買,料理美學家的香料廚房比較使用價格,料理美學家的香料廚房比較使用特賣會,料理美學家的香料廚房比較使用評比,料理美學家的香料廚房比較使用部落客 推薦
內容來自YAHOO新聞
腸病毒流行中 估6月中下旬高峰
(中央社記者陳偉婷台北31日電)衛生福利部疾病管制署今天表示,腸病毒疫情處於流行期,不過,近2週上升幅度略緩,預計6月中下旬疫情會到高峰。
疾管署表示,目前社區流行株以克沙奇A型的輕症為主,腸病毒71型仍有散發個案。
今年至今共通報55例疑似腸病毒重症,3例為腸病毒71型確定病例、17例檢驗中、35例排除。1050531
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/腸病毒流行中-估6月中下旬高峰-030949679.html
![]() |