Crazy Marco地中海料理教室：500大卡以內111道高CP值超美味瘦身餐好物狂銷
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商品訊息功能:
內容簡介:
巧妙運用台灣在地食材形成台材西餐的完美組合，
並顛覆一般人的刻板印象，烹調出健康且美味兼具的地中海美食。
更要讓你親身見證廚房頑童Marco在一年半瘦30公斤，
而且三年來不復胖的精彩生活！
作者馬可（Marco）是一位妙人，妙處從菜名可見，例如：火辣馬鈴薯、希臘女神沙拉般風情；也可以如萊姆香料鹽烤透抽、橄欖油脆餅嘗到原味；更有高溫綑綁牛菲力、快帶我走提拉米蘇、瘋狂水煮魚般狂烈。Marco老師在每道食譜都有風趣的文字詳述菜餚典故與創意來源，並搭配詳細完整的步驟圖、淺顯易懂的做法，讓遙不可及的地中海飲食理念，落實於台灣在地與原味食材，魚類、章魚、梭子蟹等海鮮；茂谷柑、愛文芒果、西瓜等水果；紫蘇、三星蔥、茭白筍、牛番茄、地瓜等蔬食都能粉墨登場，台材西餐的巧妙結合，不僅不突兀且更顯精彩！博客來書店
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多食蔬果、全榖及豆類，甚至少精緻的天然食材等，其飲食概念等同於地中海飲食；但是油脂的建議攝取對於健康效益而言，是要「吃得巧，而非單純吃得少」，所以地中海飲食以富含單元不飽和脂肪酸的橄欖油，及多元油脂、豐富抗氧化的「核果」來取代「高飽和脂肪、反式脂肪」的傳統台菜及各式中西式糕點，並以油脂型態較推薦的海鮮、魚類取代紅肉，其健康效益不僅可降低罹患心血管疾病及癌症的機率，甚至能改善失智及憂鬱症狀，這也是本書想傳達的飲食重點，若你能貫徹Marco老師在地食材與原味料理的概念，相信下一位「高CP值」地中海飲食下受惠的最佳代言人就是你喔！
本書特色
博客來網路書局◆特色1 詳細圖片1600張
透過精彩的詳細步驟圖，輕鬆學會111道地中海料理。
◆特色2 完整蒐錄112種工具材料
詳細介紹本書會用到的器具材料，並提供選購技巧與採買地點，是非常實用的單元。
◆特色3 實用高湯、醬汁、披薩麵皮
教大家熬煮萬用高湯及醬料，並說明最佳保存方式及時間，可以直接運用到書中食譜。
博客來網路書店◆特色4 高CP值500大卡內熱量
由專業營養師計算每道時譜所含熱量，讓大家吃美味外，還能兼顧健康與維持窈窕身材。
◆特色5輕鬆學習並了解菜餚故事
每道食譜皆標示食用份量、烹調時間、作者叮嚀，並詳述經典料理的故事與台材西吃的創意來源，步驟清楚，美味更加分！
◆特色6 貼心實用索引
附食材與相關料理索引，閱讀容易、貼心超實用，讓你一目瞭然，馬上就可以找到想要學習的各式料理，且不會浪費任何食材。
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內容來自YAHOO新聞
腦脊髓膜炎疫苗荒 國內僅200劑
中國時報【陳瑄喻╱台北報導】
流行性腦脊髓膜炎疫苗全球大缺貨，台灣僅剩200劑。日前有民眾想帶孩子接種流行性腦脊髓膜炎疫苗，未料問遍大台北地區的醫院通通沒有存貨，最後跑到桃園的醫院才完成接種，衛生福利部坦言，目前國內僅剩200劑疫苗，民眾得多跑幾家醫院才能完成接種，預計最快8月底才能從國外進口3000劑疫苗來台。
張媽媽向本報投訴指出，孩子半個月後將前往沙烏地阿拉伯地區遊學，根據規定，必須施打流行性腦脊髓膜炎疫苗才能前往，未料台大、三總、馬偕等醫學中心通通缺貨，後來她打電話到桃園壢新醫院，確認有存貨，孩子才終於完成疫苗接種。
流行性腦脊髓膜炎主要流行在中非地區，沙烏地阿拉伯則是規定，旅客必須接種流行性腦脊髓膜炎疫苗才能入境。
「不僅台灣，現在全球腦膜炎疫苗通通缺貨！」衛生福利部疾病管制署副署長周志浩證實，每年國內約有近3000劑流行性腦脊髓膜炎疫苗的需求量，但去年起，國外藥廠將大部分疫苗的供貨量，全部轉向給中非地區，以致非疫區的國家，大多購買不到流行性腦脊髓膜炎疫苗。
周志浩坦言，國內僅剩下200劑，目前已向國外藥廠緊急調貨，暫定最快8月底，將會從國外進口3000劑流行性腦脊髓膜炎疫苗，「但亦可能因國際疫情，供貨的順序又被往後延。」
由於國內缺乏流行性腦脊髓膜炎疫苗，周志浩建議，若非前往疫區或是沙烏地阿拉伯等國，不需要特別施打，此外，若是在國內無法施打，可前往當地的醫療院所施打。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/腦脊髓膜炎疫苗荒-國內僅200劑-215007470.html
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