博客來最新潮流

我的紐約食光更便宜

我的紐約食光更便宜最豐富最多樣內容，吃喝玩樂沒煩惱。

我的紐約食光更便宜誠意推薦給大家看喔!

最新與最多的旅遊休閒，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！

我的紐約食光更便宜曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。

在閱讀完後重複咀嚼，才能體會出真正的意涵，總而言之人氣蠻不錯，

我的紐約食光更便宜好康道相報，在網路上它的評價很高很夯。

旅遊休閒我的紐約食光更便宜全書的內容大意

這個真的很不錯，購買也很便利，省到荷包又不用出門真方便!

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

內容簡介: 多樣紐約?多樣美食

紐約集結來自世界各地不同的人，這些人可能從好幾代以前便帶著家鄉的料理來到這裡，並在紐約自由、大度的態度中，結合美國當地的料理，發展出種類繁複的紐約美食，因此現在的紐約，儼然成為食物的萬國博覽會：墨西哥經典的塔可餅、猶太料理中著名的煙燻魚、佐德式酸菜的熱狗堡、古巴烤豬肉三明治、紐約特產的貝果、美式厚切牛排、牙買加辣雞拼盤、日本壽司……等，都在這裡並存。
?
博客來書店本書由定居紐約的仁平綾先找好當地美食店家，三人一起探訪並得到靈感後，再由坂田阿希子以容易取得的食材重現美味，堪稱是集結三人的胃袋、知識和技術的精華之作！
?
多樣美食?多樣變化

〈早餐〉
忙碌的紐約客，平日就是一手咖啡一手大口咬下甜甜圈，
或是只用一杯果汁當做早餐。
週末時就會享用美式鬆餅和班尼迪克蛋的早午餐。
?
〈沙拉、湯品〉
從紐約客最喜歡的紅通通甜菜根沙拉、帶點紐約風情的猶太沙拉，
到全年都非常受歡迎的美國東北名產蛤蜊巧達濃湯。
這裡通通都有！
?
〈漢堡、三明治〉
美式料理的代名詞—漢堡
以及紐約客每天享用的貝果三明治等夾餡麵包，
我們從味道不變的傳統老店到後起之秀一間間走訪，
並在這裡重現當時記憶中的美味。
?
〈主餐、拼盤〉
美式料理著名的厚切牛排、大塊的帶骨豬排，
博客來還有日本鮮為人知的料理拼盤—
午餐、晚餐想吃的，都分量滿滿地集中在這裡！
博客來網路書店?
〈甜點、飲料〉
美式甜點裡不可或缺的甜派和小山一般的聖代、
週末時絕對不會錯過的早午餐雞尾酒及
加入香草的自製氣泡水等等，
令人垂涎不已的紐約美食最後壓軸！
?
跟著本書，早上來份綜合穀麥+鬆軟煎餅，午餐是漢堡，晚上或假日大口享受鮮嫩的牛排，不時用香甜的聖代來犒賞自己，並來上一杯清涼的自製特調汽水。在美味中細細品嚐紐約落落大方、來者不拒的寬大心胸所帶來的味覺驚豔吧！

本書特色
博客來網路書局
匯集了世界各國人士和不同人種的紐約
料理種類繁多且自由、有趣

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

  確定 取消
  作者： 坂田阿希子, 伊藤まさこ, 仁平綾    新功能介紹
• 譯者：徐瑜芳
• 出版社：台灣東販    新功能介紹
• 出版日期：2016/04/25
• 語言：繁體中文

我的紐約食光更便宜

我的紐約食光更便宜推薦，我的紐約食光更便宜討論，我的紐約食光更便宜比較評比，我的紐約食光更便宜開箱文，我的紐約食光更便宜部落客
我的紐約食光更便宜那裡買，我的紐約食光更便宜價格，我的紐約食光更便宜特賣會，我的紐約食光更便宜評比，我的紐約食光更便宜部落客 推薦

內容來自YAHOO新聞

腦袋鈍鈍不靈光？吃豬肝、青魚提神醒腦

【華人健康網記者黃惠姍／台北報導】最近是否覺得腦袋鈍鈍的，常忘東忘西，連剛剛接獲的交辦事項也馬上就忘了？小心這可能是大腦退化的警訊。日本醫學博士表示，隨著年齡增長，大腦功能衰退是老化過程之一。若想要延緩大腦老化，不妨多食用豬肝、青魚、大豆等具有活化大腦功能的天然食材，吃出活力健康腦。

最近是否覺得腦袋鈍鈍的，常忘東忘西，連剛剛接獲的交辦事項也馬上就忘了？

Omega-3脂肪酸防腦老化　沙丁魚、青花魚補腦好食材

日本醫學博士西多昌規在其著作《圖解完全消除疲勞法》一書中指出，隨著年紀增長，腦神經細胞會逐漸萎縮，負責運輸營養的血液，流進大腦的量也會逐漸減少。研究發現Omega-3脂肪酸的DHA能促進大腦神經細胞成長，釋放乙醯膽鹼增進記憶和學習功效、減緩大腦老化的速度。沙丁魚、青花魚、竹筴魚等青魚，都含有豐富的Omega-3脂肪酸。

豬肝、豬肉富含膽鹼　增強記憶力和學習力

豬肝、豬肉和蛋所含的膽鹼(Choline)是乙醯膽鹼(Acetylcholine)的來源，阿茲海默型失智症就是因為乙醯膽鹼減少所導致的疾病，這種物質對記憶力和學習很重要。此外，魚、豬肝、貝類、海苔富含的維生素B1能使神經機能正常運作，是維持大腦正常運作的重要營養素之一。

大豆色胺酸好棒　穩定大腦神經不焦躁

想要活化大腦，食用具有穩定精神的食物也很重要，穩定精神與胺基酸製造的血清素、色胺酸有關。像是大豆及香蕉這些食材，都含有豐富的色胺酸。此外，大豆還含有類似女性賀爾蒙的大豆異黃酮(Soy Lsoflavone)，具有減少中性脂肪、預防高血壓的作用，建議可以多吃味增湯及豆腐料理。以下推薦2道提神醒腦食譜：

青花魚中的Omega-3脂肪酸的DHA能促進大腦神經細胞成長，釋放乙醯膽鹼增進記憶和學習功效、減緩大腦老化。

【食譜1／法式香煎青魚】（4人份）

材料：青花魚或劍旗魚4塊、麵粉、胡椒鹽、奶油適量。

作法：

1.將胡椒鹽撒在魚上，裹上麵粉。

2.將奶油放入平底鍋中，帶奶油溶化後，放入魚煎至熟即可。

小叮嚀：若直接煎魚會使脂肪流失，建議裹上麵粉後再用奶油煎煮較佳。

富含Omega-3脂肪酸的食材：亞麻仁油、紫蘇油、核桃等。

【食譜2／韭菜炒豬肝】（4人份）

材料：豬肝400克、韭菜1把、豆芽菜、青椒、高麗菜、胡蘿蔔適量、酒、醬油、薑末、太白粉、蠔油、豆瓣醬、牛奶各適量。

作法：

1.薑切片的豬肝泡在牛奶中5分鐘，去除腥味。

2.泡好的豬肝稍微沖洗過後，放入由酒、醬油、薑末混和的醬汁中醃製10分鐘。

3.將醃製好的豬肝裹上太白粉，在鍋中煎熟後出鍋。

4.鍋中放入韭菜、豆芽菜、青椒、高麗菜、胡蘿蔔及煎好的豬肝，快炒至熟後加入蠔油、豆瓣醬調味即可。

營養分析：豬肝富和提升記憶力的乙醯膽鹼、膽鹼和維生素。

富含膽鹼的食材：牛肉、豬肉、雞蛋、大豆、地瓜等。

更多健康新聞:

大老闆們這樣吃　糙米味噌打造清明大腦

每天1杯咖啡　有助遠離阿茲海默症

台灣最健康的家庭野餐日 野餐格子趣

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/腦袋鈍鈍不靈光-吃豬肝-青魚提神醒腦-030211333.html

我的紐約食光更便宜