看圖下廚:超簡單圖畫式食譜,1張圖學1道菜,30秒讓你啟動愛做菜基因超便宜

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內容簡介: 博客來書店

一張圖就告訴你:材料份量切法步驟時間調味……
快速掌握料理手順,一眼搞懂做菜重點
下廚變得好好玩,創意點子用不完
拋開冗長繁瑣的傳統文字食譜
讓我們一起輕鬆看圖下廚吧

一本幾乎不需要文字的圖畫式食譜!
博客來網路書店
熱愛簡單生活、本身也是位創意插畫家的作者──凱蒂?雪莉,是一位習慣圖像閱讀、圖像思考的美食愛好者,她相信文字傳達不如圖像迅速又直接!於是將傳統食譜那些密密麻麻的冗長文字敍述,全部改用線條俐落別緻的插畫直接呈現,創造出這本?看圖下廚?的創新食譜!

凱蒂獨特生動的插畫風格,為單純的食譜工具書增添無窮閱讀樂趣。隨著書頁上節奏感十足的插畫,做菜不需再埋首盯著一行行的文字,即使是孩子也能輕鬆理解!「看圖下廚」式的創新食譜方式,讓做菜變得更輕鬆活潑,料理過程中也能因此激發出更多創意!

本書收錄了「看圖就會煮」的50多道家庭美味料理,據說這些菜色深受凱蒂的的親朋好友歡迎!種類涵括早餐、沙拉、主食、湯品、醬汁、飲料、甜點等。就如同凱蒂說的:

?這本書想要跟大家分享的,
可不是鉅細靡遺的烹飪聖經唷,
而是希望激發你更多即興創意與靈感。
讓我們一起放手在廚房裡遊戲吧!?

本書3大特色

博客來 1. 該準備哪些食材?→看圖就懂!
所有食材清楚列於每道食譜下方,標示建議份量;沒標示份量的,凱蒂說:請依個人喜好來添加吧!

2. 食材該怎麼切?→看圖就懂!
博客來網路書局 什麼是橫切、縱剖、切大塊、切小丁、切末、切花?看圖下廚用圖示清處呈現,迅速掌握訣竅。

3. 料理手順是什麼?→看圖就懂!
做菜往往不是單線進行的,而是在等待預熱、煮水的同時,可以進行其他步驟。?看圖下廚?以箭頭符號帶領讀者輕鬆搞懂料理順序。以往老是記不住哪些食材要在哪個步驟入鍋?現在看圖就一清二楚,再也不會手忙腳亂!

星雲彼岸16

血戰星河07

星爆44

捨我其誰22

  • 譯者:艾可
  • 出版社:水滴文化    新功能介紹
  • 出版日期:2014/02/27
  • 語言:繁體中文

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春風野草

陸上怪獸警報

迷境

錢氏女

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內容來自YAHOO新聞

腹瀉群聚205起 5成人飯前不用肥皂洗手

(中央社記者龍珮寧台北11日電)今年已有205起腹瀉群聚,疾管署民調發現民眾衛生習慣觀念不到位,5成人飯前不用肥皂洗手、近4成如廁所後未用肥皂洗手,1/3的人不知貝類殼開了要再煮3到5分鐘才能安心吃。

疾管署副署長莊人祥說,今年腹瀉群聚的病原以諾羅病毒感染為主,其次還有沙門氏菌及腸炎弧菌,發生地點在上半年以學校為主,有59起,下半年則以餐飲旅宿業者最多,有49件。

腸胃性疾病的發生除了歸因於食物不乾淨外,也有一些原因是個人衛生習慣,疾管署7月委托民調公司進行「食媒傳染病防疫政策民意調查」,電訪全國22縣市、18歲以上民眾,有效樣本1122人。

疾管署防疫醫師黃婉婷指出,5成民眾誤認為「真空包裝食品可完全避免細菌」,近4成民眾誤認為「如果不小心吃了不安全食物應馬上催吐」,雖然97%民眾知道海鮮要煮熟再吃,但34%卻不知道「貝殼類海鮮煮到殼開了還要再多煮3-5分鐘再吃」。

至於生活習慣有許待加強之處,黃婉婷說,只有62.4%民眾在上完廁所後會用肥皂洗手、50.5%民眾吃東西前會使用肥皂洗手、50.8%則會避免吃路邊攤。

近期台灣洪瑞珍三明治在香港造成88人食物中毒事件,香港當局化驗檢出沙門氏菌,調查認為三明治在進入香港前已預先包裝;因此,細菌污染的源頭應在進入口香港前已存在。

在更早之前,6月底有103名旅客在綠島「池塘有魚」餐廳用餐後發生腹瀉,集體感染諾羅病毒,受污染食材是韓國的進口生蠔。

今年上半年的春節假期、賞櫻時節,台中市武陵富野度假村爆發大規模諾羅病毒感染,至少出現217名疑似感染病例。1040811

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/腹瀉群聚205起-5成人飯前不用肥皂洗手-084520670.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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