番茄:50道傳統義式輕料理賺到買到
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商品訊息功能:
內容簡介:
從前秘魯人將蕃茄視為毒果,並將其稱為「狼桃」
歐洲人則給予「愛情果」的美名
滋味酸甜的蕃茄,遠渡重洋進入歐洲人的餐桌
如今,已無法想沒有蕃茄的義式料理會是什麼樣子!
博客來網路書店
本書揉合了義式料理的傳統與創新,由致力於推廣義式料理文化的百味來廚藝學院主廚盧卡?尚加(Luca Zanga)及馬力歐?格拉西亞(Mario Grazia)協力完成,從前菜、甜點到主菜,將番茄裡裡外外發揮到淋漓盡致:不論是將番茄以食材的方式處理,或是改以香料、醃料的方式來提味不同的食材,讀者將會驚豔於一顆豐盈紅潤的番茄能轉化成夏日涼爽的點心、或是保有水果舒爽口感的創新炸物料理:油炸綠蕃茄;還有使用在人人都難以抗拒的經典義式美食──披薩作為風味與口感的最佳幫手。
本書不僅收錄50道經典與傳統兼具的番茄精緻料理,更有特殊手工製作的創新造型,飽滿圓潤的外型,就如同一顆夏日剛採摘下來的紅通番茄般誘人,即便是看著也能讓人有垂涎欲滴的感受。書中的內容難易適中,不論是希望鑽研義式料理的達人,或是單純想要感受純粹義世風味的讀者,本書都是最有效的廚房必備指南。
博客來書店
本書特色
博客來
50道從開胃菜、甜點到主菜共50道百味來精選義式食譜
博客來網路書局 義大利知名百味來廚藝學院授權出版,最正統的義式的美味與飲食風範
純手工特殊精裝造型
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- 新功能介紹 作者: 百味來廚藝學院
- 原文作者:Academia Barilla
- 譯者:鍾慧元
- 出版社:大石國際文化 新功能介紹
- 出版日期:2013/12/01
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
腿疼腳無力 原來是脊椎腫瘤壓迫惹禍
(健康醫療網/記者林怡亭報導)
1名20多歲男性,雙腿出現輕微疼痛,原求助於民俗療法,但卻未見好轉,甚至演變成雙腳無力,無法走路,趕緊就醫檢查,透過核磁共振確認脊椎有腫瘤,隨即接受手術廓清,術後患者雙腿已漸漸恢復功能;馬偕紀念醫院新竹分院神經外科主任郭岱宗指出,造成肢體癱軟無力,恐是神經受到壓迫所造成。
神經遭腫瘤壓迫 恐造成下肢癱瘓
若腫瘤不斷變大開始對脊髓和神經造成壓迫,這時患者就會出現疼痛現象,嚴重甚至造成肢體癱瘓;郭岱宗醫師說,神經損傷可能會在短期內快速惡化,因此一旦發生脊髓神經遭受腫瘤壓迫,就應該盡快接受手術切除腫瘤,否則一旦延遲,就可能會演變成雙下肢癱瘓的程度。
脊椎腫瘤 轉移性多於原發性
郭岱宗醫師進一步說明,在台灣,容易好發的肺癌、乳癌、攝護腺癌等癌症,轉移到脊椎的機率都很高,尤其臨床上,轉移性脊椎腫瘤比原發性脊椎腫瘤更為常見,治療上透過手術切除腫瘤,能進一步確定腫瘤的病理診斷,即使無法完全切除,也可透過化療和電療,進行輔助治療。
出現不明原因疼痛 應盡快就醫檢查
一般民眾當出現肩頸疼痛、腰痠背痛等症狀時,多會採民俗療法推拿等治療,能不開刀就不開刀,但若症狀時好時壞,就應進一步接受檢查較佳;郭岱宗說,若出現不明原因的疼痛、異常腫塊等,應盡快就醫檢查,避免錯過治療期,造成遺憾。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/腿疼腳無力-原來是脊椎腫瘤壓迫惹禍-005200716.html
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