45道配料豐富鹹派:主食新選擇非買不可

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內容簡介: 博客來網路書局

4種派皮×6種蛋奶液×餡料&乳酪,就能製作出令人喜愛的鹹派!

本書分四大部分,逐步教做營養滿分的鹹派,包括鹹派入門基礎的「基本的鹹派」,在這裡先會做出基本鹹派後,就可以選擇個人喜愛的派皮與蛋奶液;以及健康美味兼具的「滿滿蔬菜的鹹派」,將平常所吃的蔬菜應用在鹹派的製作上,食材一樣口味卻大不相同,更增添許多料理樂趣;還有分量感十足的「使用魚&肉的鹹派」,可以切成薄薄一片佐酒食用,也可以當成晚餐的主食;最後壓軸的是「簡單方便的鹹派」,在派皮或餡料上玩創意,就可以做出既有特色又簡單的鹹派,不只金平牛蒡、沖繩苦瓜變成鹹派的餡料,就連南瓜、春捲皮也可以輕鬆化身為派皮!

博客來網路書店博客來書店鹹派最大的魅力,在於「搭配範圍廣泛」。本書刊載許多種類的派皮與蛋奶液,除了依照範例step by step製作以外,也可以依照個人喜好及配合當天的心情,利用家中現有的材料,為自己與自己身邊重要的人,製作出「世界最美味的鹹派」!


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  • 譯者:陳凱綺
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內容來自YAHOO新聞

腰椎開刀再進步 傷口只有十元銅板大

台中一名五十多歲保全員,因為工作長時間站立,下背疼痛,陸續接受過脊椎前開、後開手術,但脊椎退化問題始終依舊。最近下背疼痛加劇,下肢麻痺無力,必須靠助行器行動,就醫檢查,原來是腰椎第三到第五節退化,還合併神經孔狹窄,以微切腰椎融合術,開刀處置,切口只有十元硬幣大小,術後兩週,恢復行走。(寇世菁報導)

中國附醫神經外科醫師黃祥銘表示,人口越老化,脊椎退化病例也增加。在服藥或復健,都改善不了時,開刀成為最後選擇。傳統手術在腰部切開七到十二公分,將皮下筋膜肌肉與骨頭分離,必須破壞較多骨頭,為神經減壓,出血量較多,恢復期較長。近來流行脊椎微創手術,雖然縮短臥床時間,但背部二到五個大小不等的傷口,往往有礙美觀,照顧也比較麻煩。目前採用微切腰椎融合手術,則是一個十元硬幣大的切口就能搞定。不但能完成神經減壓,還包括骨釘支架置入。目前中國附醫接受微切腰椎融合術的患者,累積四十多例,多半是中老年病患。

台中一名五十多歲保全員,因為工作長時間站立,陸續接受過脊椎前開後開手術,但脊椎退化問題一直沒有徹底解決。最近下背疼痛及下肢麻痺無力,惡化到必須靠助行器行動,就醫檢查,原來是腰椎第三到第五節退化,還合併神經孔狹窄。經過開刀處置,術後兩週已能行走自如。

黃祥銘醫師說,退化性脊椎疾病的特徵,包括腰酸背痛、下肢麻痛無力、無法久坐久站、間歇性跛行。微切腰椎融合術日後將結合導航系統,讓效果更精確。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/腰椎開刀再進步-傷口只有十元銅板大-094839505.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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