巴黎風味廚房:從日常美味到聚會盛宴,簡單美好法式餐桌風景瘋狂驚喜

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商品訊息功能:

內容簡介:

博客來網路書店想學巴黎人的生活品味,首先得吃得像個巴黎人!
140道精緻法式料理,15分鐘輕鬆上菜
從日常美味、三五好友聚會派對到節慶盛宴,完全掌握美好的巴黎食光!

博客來書店精緻美味的法式料理,真能短短15分鐘輕鬆上桌?答案絕對是肯定的。巴黎人和其他國家的人一樣,往往沒有時間與足夠的廚房空間替家人和朋友煮出華麗的餐點。神奇的是,他們的用餐和聚會方式雖然總在最後一分鐘才臨時決定,但餐點卻都是美麗又豐富。想要學巴黎人過生活,首先得吃得像個巴黎人!

本書忠實反應蘿拉.卡爾德在巴黎做菜及用餐經驗,精選140道豐富的法式食譜和美味祕訣,從一個人的愜意晚餐時光、三五好友相聚的宴客佳餚,到充滿歡慶氛圍的聖誕饗宴,蘿拉的食譜都能讓你優雅的端上各種絕妙滋味。重點是,書中的每一道料理保證做起來又快又容易,讓廚房新手也能享受烹飪樂趣,將巴黎滋味輕鬆端上桌。

對於每個需要那麼點生活藝術的人,這本食譜是建立信心的必備手冊。如果你時間不夠,卻又渴望得到下廚靈感、沉浸在美好的做菜時光中,《巴黎風味廚房》就是為你量身訂做的!

本書特色
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★教你15分鐘上菜的現代法式食譜,在家就能煮出一頓簡單而即興的巴黎風格大餐。
★本書忠實反映蘿拉在巴黎做菜及用餐經驗,透過輕鬆口吻與淺顯文字傳授法國人心目中的家常美味。
★收錄140道美味佳餚製作技巧,內文穿插作者獨特的生活藝術見解,跳脫純教學式的食譜書舊觀念!

亞馬遜讀者五顆星好評

我崇拜Laura Calder,並且每星期固定收看她的烹飪節目。她的食譜簡單、純粹卻又暗藏驚喜,我一定會收集她所有的食譜書!── Mona Lisa

超棒的食譜書!蘿拉的法式風味食譜確實可行!視覺美麗、容易製作,非常愛它!── Denver Travel Girl

這本書提供了許多有趣的食譜,我喜歡她把對生活與美食的意見穿插於內文中。── Pamela Fanstill

「本書令人愛不釋手。蘿拉絕對能以寥寥數語傳達巴黎的烹飪與用餐精髓所在。棒透了!」── Anne Willan安.威朗(瓦荷娜廚藝學校創立者)

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日月當空 卷七

劍法虛空10

劍道獨尊32

劍法虛空09

  • 原文作者:Laura Calder
  • 譯者:何修瑜
  • 出版社:馬可孛羅    新功能介紹
  • 出版日期:2015/10/08
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

腳底黑痣「長大」 竟是黑色素癌前兆

(優活健康網記者陳思綺/採訪報導)52歲的邵先生正值壯年期,2013年發現腳底有一個小黑痣,一開始不以為意,幾個月後,變成2~3公分的不規則形狀的小黑塊,手術切除化驗後,發現已是黑色素癌第三期。而當時兩個女兒國小都還沒畢業,身為家中精神支柱的他,心中充滿不甘願,本來和朋友一起組成的百岳登山團,也因為治療黯然退出,人生陷入黑暗。

出現轉移 死亡率將大增

「因為不痛不癢所以完全沒注意,沒想到手術切除化驗後,發現已經是惡性黑色素癌三期,且已轉移到淋巴。」邵先生罹癌後,經歷手術、放療、化療等治療卻仍面臨腫瘤轉移,對人生一度感到無望。

林口長庚醫院血液腫瘤科張文震醫師指出,只要細胞有黑色素之處就有可能病變為惡性黑色素細胞癌,因為早期幾乎無症狀,多數發現時已屬晚期,治療選擇多為化療,效果有限,一旦發生轉移,死亡率就會大幅增加。

新藥助降低復發率

今年初,國內核准了第一個Anti-PD1免疫抗癌藥物,讓無法手術切除或轉移性的晚期黑色素癌的癌患,即便使用標準治療無效後,仍有一線希望,臨床研究顯示,即使已到這麼晚期,腫瘤反應仍達21%,是傳統化療的5倍之多,且復發風險比化療大幅降低43%。

但張文震副教授強調,邵先生的例子只是單一個案。根據臨床研究顯示,晚期黑色素癌患者(無法手術切除或已轉移)經標準治療後無效,再使用Anti-PD1抗癌藥物,腫瘤反應率(明顯縮小比率)雖達21%,其餘仍可能走向死亡,且副作用雖較傳統化療少,仍可能出現免疫相關副作用,比例雖低,仍需即時介入治療。因此,早期發現還是最為重要。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/腳底黑痣-長大-竟是黑色素癌前兆-070000269.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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