餐桌上:Soac與好友們的西式家常料理熱銷

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內容簡介:

「如果你想好好認識你的朋友,聊聊他們最近的生活,你會想要怎麼做呢?」
「當然是邀請朋友來吃飯啊。」Soac說。
博客來書店
熱愛和各式各樣喜歡料理的朋友們在餐桌上歡聚的Soac,個人第一本食譜書《餐桌上》由日常出發,從想邀請親朋好友一起好好吃頓飯、不受餐廳時間限制、不用擔心被打擾的概念開始,解構西式烹調必備的櫥櫃常備品、基本工具與基礎烹飪技巧,更獨家設計6種餐桌菜單提案、桌菜準備指南、step by step料理圖解,公開陪伴他和友人多年的私密家常食譜,陪伴新手跨越西式料理的門檻,讓動手為重要的人做菜這件事,就像和朋友在餐桌上吃飯、喝酒、聊天一般自然。

- On The Table 1- 旅行,迫不及待分享的異國風土
博客來網路書局- On The Table 2- 狂歡與移動中的派對酒食
- On The Table 3- 不用討好誰的老友家常料理
- On The Table 4- 算計過的浪漫美味
- On The Table 5- 甜點的人生滋味
- On The Table 6- 早午餐,專屬的親密感

6個好友餐桌提案 × 精選私密家常食譜 × step by step料理圖解
明天,邀請朋友一起上餐桌吧!



博客來【本書特色】
一起做菜、一起大口吃飯、一起喝酒,
從廚房到餐桌上的歡聚日常,是休息、是療癒,更是無可替代的美好時光。

★Soac多年私藏料理大公開,多種異國家常風味完全收錄。
★西式廚房常備品與基礎技巧 × 料理過程 step by step圖解,大宴小酌一次上手。
★ 6種不同餐桌情境提案,Know how照著做,明天就從容不迫變出一桌好菜,邀請好友一起吃飯吧!

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  • 出版社:自轉星球文化    新功能介紹
  • 出版日期:2016/07/07
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內容來自YAHOO新聞

腦中風一個月內復健效果最好

(健康醫療網/記者林怡亭報導)

一位56歲黃姓男子,因上班時數長,加上作息不固定,又需長期應酬,某天半夜起床如廁,突然半邊無力倒臥地上,經緊急送醫後診斷為腦中風。在病情穩定後,醫師建議黃先生進行中風後的復健,從一開始肢體不協調、生活無法自理、吞嚥困難等狀態,經半年復健後可自行走路、日常生活也能自理,不僅減輕家屬及照顧者的負擔,個案也預計重返職場。

病情穩定就要復健

復健科

醫師

楊喻婷

表示

,近年來腦中風的好發族群趨於年輕化,因此讓年輕的中風患者重返職場,且預防發生二次中風是重要課題。腦中風的後遺症包括有肢體運動及感覺障礙、語言及吞嚥障礙;腦中風後若肢體不活動,時間越久,肌肉萎縮、關節僵硬等症狀就會出現,因此當患者病情穩定時,一定要盡早開始復健治療。一般來說,一個月內開始復健,患者恢復速度最快,若超過六個月以後則恢復狀況就較差。

中風復健可分三階段

1.在生命徵象已穩定超過24小時後,就可以開始在床上做翻身及肢體關節運動,以防止關節僵硬及褥瘡的發生。

2.病發後一星期,配合復健師之安排進行物理、職能及語言治療,幫助患者肢體行動、日常生活等功能。

3.復健二~三個月之後,患者自理及走路功能應有良好的恢復,但如果此時停止復健的話,可能會退步,因此建議繼續做訓練,幫助身體保持在最佳狀態。

在家也要自行練習

楊喻婷醫師建議,除了在醫院做復健,患者可依復健師之指導,在家利用紙杯練習套杯,或是以沙包訓練手部抓握等較細部的動作,都能增加手部功能的進步,並實際運用於日常生活中。腦中風復健需要長期的規劃,除了患者自身的努力,家屬和照顧者的支持與協助也是非常重要的,若能配合復健團隊積極治療,大多數患者皆能回復正常生活,甚至重返職場,減輕中風家庭造成之負擔。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/腦中風-個月內復健效果最好-015500637.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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