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內容簡介:
廚房裡最具設計感的收藏
博客來網路書局 巴黎人氣主廚
為你帶來每天動手做菜的熱情
肚子餓了，要吃什麼？有什麼可以吃？沒錯，從早上吃麵包塗奶油開始，這類細瑣的老調便不斷重複出現，架構出我們的日常生活。我們為了做菜絞盡腦汁，晚餐像謎題，最怕看到空空如也的平底鍋，或是孤伶伶地面對餐盒……這些已經是過去式。時機到了，巴黎主廚史堤芬?賀諾將帶領你我配合大自然的腳步，輕輕鬆鬆解決這些問題。
博客來博客來書店史堤芬?賀諾是巴黎近郊餐廳Villa 9 Trois的主廚。在這本形式饒富新意的廚房年曆中，他跟隨著季節的腳步，為一年四季365天精心設計，每日安排一道法式料理：從清爽的螯蝦芒果沙拉、精緻的松露生扇貝薄片、家常的蘆筍豌豆燉飯到道地的法式蘋果塔，無一不是能夠輕鬆製作，備受眾人喜愛的精選菜色。除此之外，本書還搭配了實用的主廚貼心叮嚀，以及幽默風趣的手繪插圖，佐以充滿特色的版面設計，在滿載的料理資訊之外，更富含其他食譜所不及的高收藏價值，推薦給所有對廚房生活充滿熱情與想像的你！
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- 作者： 史堤芬‧賀諾 新功能介紹
- 原文作者：Stéphane Reynaud
- 譯者：蘇瑩文
- 出版社：遠足文化 新功能介紹
- 出版日期：2015/07/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
腳踝扭傷不落病根！6伸展動作復健踝關節
【早安健康／翁浩雯編譯】每個人或多或少都有過扭傷腳踝的經驗，但你是否有復健過腳踝呢？如果沒有好好保養腳踝，很可能會留下慢性腳踝疼痛或是反覆扭傷等後遺症。以下介紹美國足踝骨科學會提供的6種伸展方式，當你在家休養腳踝的時候，試著一天兩次，做做這些動作吧！
腳踝上的疼動與腫脹要完全消退的話，大概需要5～7天的時間，接下來你就可以開始分段做這些伸展動作了。在腳踝可以承受一些重量的時候，首先恢復踝關節可以活動的範圍。
1. 坐在椅子上，盡量將腳慢慢抬高，感覺小腿正慢慢的被伸展。保持這個動作數到10，然後重複10下。
2. 同樣也是坐在椅子上，將腳踝朝內往下壓。維持這個扭轉的姿勢數到10。重複10下。
3. 接著回到開始的姿勢，將腳踝朝外轉、往上拉伸，維持外翻的姿勢，數到10。重複10下。
4. 再回到開始位置，將腳指朝下壓，同樣也是數到10，重複10下。
5. 建議最好在腳踝已經完全感受不到疼痛之後，才進行這個動作。站在樓梯的邊緣，腳跟懸空往下壓，維持這個伸展的姿勢數到10，重複10下。
6. 這個動作也需要等腳踝疼痛完全消退之後，再做伸展。站在距離牆壁12英呎（約30公分）處，腳指頭指向牆壁。微微蹲下，維持這個姿勢數到10，重複10次。
當可活動範圍幾乎痊癒之後，你可以藉由搭配強健踝關節的動作，訓練腳踝，不僅能夠穩定腳踝也能舒緩不適。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/腳踝扭傷不落病根-6伸展動作復健踝關節-040009320.html
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