廚藝學校：跟著大廚做法國菜每日主打
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內容簡介:
在家做法國菜才叫人刮目相看。
本書提供你招待賓客的絕妙點子，
快衝進廚房，享受烹飪的樂趣吧！
70招大廚私藏關鍵技巧
博客來網路書局精進你對料理的認知：教你做出舒芙蕾糕體、熬煮雞高湯、增添奶油醬濃稠度、煨煮雞肉……
50道經典與創新食譜
循序漸進、按圖索驥
從第一步到最後成果，做出栗子濃湯、龍蝦濃湯、鹽漬鮭魚、粉煎比目魚、烤羊排、烤蝸牛、櫻桃鴨胸、三味醬生蠔、鴨肝醬、乳酪舒芙蕾……
幫助你升級，成為真正的大廚！
你已精通熟練烹飪的基礎技巧，但你還想要學會以下項目：
想不想
澄清奶油□□
調製荷蘭醬□□
博客來網路書店片取扁型魚魚片□□
使用奶油槍製造泡沫□□
假如你勾選了三個以上的「想」，那麼〈宛如大廚做大菜〉正是你所需要的書：你將學會大廚們的手法與技巧，做出美味且精緻的料理。
博客來書店
本書特色
★一目瞭然
圖片目錄，菜譜以照片呈現，指引你挑選菜色。
重要步驟均以照片呈現，並用文字詳細解說。
★資訊豐富
除了告訴你備料時間、烹煮時間、料理難度，甚至告訴你食材費用。
提供成功的要訣之外，還有主廚的私房「小撇步」，讓你絕不失手。
★超值升級
運用同一關鍵技巧，還可以準備其他道菜。
新貨幣戰爭
| 台灣經濟論衡月刊103年3月第十二卷三期
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宅經濟，這樣賺--教你如何開發、投資宅經濟
| 消費者貸款實務
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- 作者： 梅蘭妮‧馬汀/文, 茱莉‧梅查麗/攝影 新功能介紹
- 原文作者：Mélanie Martin,Julie Méchali
- 出版社：橘子 新功能介紹
- 出版日期：2016/03/15
- 語言：繁體中文
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斷捨離 打造能量屋篇
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生命的觀照：慈悲寬大、超越自我『2片CD (無書)』
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內容來自YAHOO新聞
腦麻兒親手做 限量月餅好搶手
中國時報【陳俞霈╱嘉市報導】
中秋月餅親手做，嘉義市長涂醒哲7日跟著腦麻兒揉麵團、壓餅皮、包餡、搓圓、刷蛋汁，烘烤出一個個金黃酥脆、香氣四溢的蛋黃酥，推出限量200盒minimal蛋黃酥禮盒當場被認購一空，義賣所得全數捐給協會會員家庭與低收入戶。
涂醒哲赴再耕園烘焙教室，為趕製中秋月餅禮盒的腦麻兒加油打氣，並與立委李俊俋、議員郭文居、黃美惠、陳幸枝及其他貴賓，穿圍裙、戴著口罩，陪同製作蛋黃酥。
涂醒哲表示，幫助腦麻兒不只是給魚，還要給釣竿，製作過程嚴謹，加上前衛生署長全程監控，食安掛保證，包著滿滿愛心，購買不僅是肯定他們自力更生，也讓中秋送禮更具意義。
已成立滿15年的腦麻烘焙坊，成員含腦麻、自閉、學習障礙、智能障礙者，烘焙坊年年絞盡腦汁，不斷創新，今年推出超人氣產品「富貴禮盒」，上層有核桃燕麥、杏仁桃酥、三分脆餅、花生煎餅結合傳統手工餅，下層有土鳳梨酥、蛋黃酥、芝香餅，歡迎民眾踴躍認購。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/腦麻兒親手做-限量月餅好搶手-215006520.html
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